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コリコリなのに柔らかい塩コショウでシンプルに頂きましたが美味しいし柔らかいです能登に旅行した時に!この美味しさを初めてしりました。説明にあった通り!塩焼きではなく!フライパンで串刺しのままバターと塩コショウでサッと仕上げてみました。値段がもう少し安ければリピート確実ですね。

こ、これですっ♪

2017年01月19日 ランキング上位商品↑

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軟骨系のコリコリ食感がお好きなら美味しく頂けると思います。今度は塩焼きで食べてみたくなりました。たまたまネットでみつけたので購入しました。コリコリした食感とバターの風味でとても美味しかったです。旅館で炭火焼で食べたのと自宅でフライパンで炙るのでは違いがありすぎますが!結構美味しくてビックリしました。ツマミにいいですようーん!何とも表現しづらいですね。酒のツマミに最適❗️ひとあぶりで香りがたち食感も良く美味い つまみにもおかずにもいい一品に サイズは少し小さめですが味は問題なし。てがるで!やみつきになりそうです。去年能登旅行に行った時に旅館で食べて美味しかったのでまた食べたいと思っていたら見つけたので試しに買ってみました。